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medio o pinto restaurante barcelona menus diciembre

Medio o Pinto Restaurante

Somos un restaurante de cocina fusión venezolana y local, presentada bajo un concepto creativo, en un ambiente cálido y causal que te permitirá disfrutar cada uno de los sabores y aromas de nuestra gastronomía. 

Contamos con áreas de bar, salón comedor y terraza, así como música en vivo bajo reserva. 

Durante el mes de diciembre estaremos ofreciendo una variada propuesta de menús para tus ocasiones más especiales, como: cenas de empresa, cena de navidad, San Esteban, Nochevieja y mucho más. Podrás disfrutarlas en formato de brunch, comida o cenas.

Para RESERVAR, rellena el formulario especificando tus datos de contacto, el nombre del menú que deseas y el número de personas que asistirán al evento y con gusto te contactaremos a la brevedad posible. 

RELLENA EL FORMULARIO DE RESERVA COMPLETANDO TODOS LOS CAMPOS E INDICANDO EL NÚMERO DE PERSONAS Y NOMBRE DE MENÚ. UNA VEZ RECIBAMOS TU INFORMACIÓN, TE CONTACTAREMOS PARA FINALIZAR TU RESERVA.

RESERVA MENÚ GRUPOS DICIEMBRE

MENÚS GRUPOS DICIEMBRE Y NAVIDAD

medio o pinto restaurante barcelona menus grupo diciembre navidad

MENÚ NOCHE BUENA (NAVIDAD)

APERITIVO
• Pimiento mini relleno de bacalao y alioli de ají
• Nube de yuca con langostino y reducción de panela
PRIMEROS (A ESCOGER)
• Tataki de atún cremoso de aguacate, tartar de tomates cherry y reducción de hibisco.
• Patatas rellenas de pulpo, crocantes de patatas y mayonesa de chorizo picante.
• Coca de yuca con viera, gambas y crema de morcilla.
SEGUNDOS (A ESCOGER) 
• Bacalao con caldo corto de gambas almejas, mejillones y polenta.
• Cochinillo crocante con puré de yuca, crocantes de yuca y salsa de vino y canela.
• Cabrito al coco con vegetales salteados
POSTRES (A ESCOGER)
• Bomba de chocolate.• Mousse de fruta de la pasión y sarrapia.
• Quesos, frutos secos y membrillo.
BEBIDAS
• Incluye: 4 copas de vino o cava (una por cada plato que llega a la mesa) 0 bebida no alcohólica.
65 € / pp IVA incluido

MENÚ NOCHE VIEJA


APERITIVOS
• Pimiento mini relleno de bacalao y alioli de ají

• Nube de yuca con langostino y reducción de panela
PRIMERO (A ESCOGER)
• Tataki de atún cremoso de aguacate, tartar de tomates cherry y reducción de hibisco.
• Patatas rellenas de pulpo, crocantes de patatas y mayonesa de chorizo picante.
• Coca de yuca con viera, gambas y crema de morcilla.
SEGUNDOS (A ESCOGER)
• Bacalao con caldo corto de gambas almejas, mejillones y polenta.
• Cochinillo crocante con puré de yuca, crocantes de yuca y salsa de vino y canela.
• Cabrito al coco con vegetales salteados
POSTRES (A ESCOGER)
• Bomba de chocolate.
• Mousse de fruta de la pasión y sarrapia.
• Quesos, frutos secos y membrillo.
• 12 uvas + cotillón
BEBIDAS
• Incluye: 4 copas de vino o cava (una por cada plato que llega a la mesa) 0 bebida no alcohólica.
COTILLÓN
Ambientación Noche Vieja, Música En VIVO y muchas sorpresas.
*Principal y postre: uno a elegir de cada opción por persona.
95 € / pp IVA incluido
medio o pinto restaurante barcelona menus grupo diciembre navidad
medio o pinto restaurante barcelona menus grupo diciembre navidad

MENÚ SAN ESTEBAN

APERITIVO
• Montadito Medio Pinto acompañado de copa de Cava
ENTRANTES
• Tostada de escalibada
• Tortilla de bacalao
PRINCIPALES 
• Sopa de Galets
• Canelones de Carne
POSTRES
• Crema Catalana
• Brazo Gitano.
BEBIDAS
• 1 botella de vino cada 2 personas
Tinto: Jaspi Negre D.O. Montsant. Coca i Fitó. 2015 Blanco: Jaspi Blanc D.O. Terra Alta. Coca i Fitó 2016. • Barra libre de epidor
• 2 bebidas no alcohólicas • 1 lts de agua cada 2 personasUno a elegir de cada opción por persona.
Principal, postre y bebidas: uno a elegir de cada opción por persona.  
40 € / pp IVA incluido

MENÚ BÁSICO


ENTRADAS

• Ceviche de pez espada marinado en leche tigre de mango, cremoso de aguacate y crujientes de plátano.
• Berenjena asada con hummus y crocantes de pan pita.
• Pulpo a la brasa con puré de boniato y sus crocantes.
PRIMEROS
• Lomo de bacalao con setas de temporada y alioli casero.
• Solomillo de ternera al grill con cremoso de aguacate y ensalada de palmito, maíz y brotes.
• Lomo de salmón con tartar de mango, salicornia, crocantes de algas y salsa teriyaki.
POSTRES
• Flor de manzana gran Smith y crema de sarrapia.
• Tarta de zanahoria, nueces y queso mascarpone.
BEBIDAS
• 1 botella de vino cada 2 personas
Tinto: Jaspi Negre D.O. Montsant. Coca i Fitó. 2015 Blanco: Jaspi Blanc D.O. Terra Alta. Coca i Fitó 2016. • Barra libre de epidor
• 2 bebidas no alcohólicas • 1 lts de agua cada 2 personas. Uno a elegir de cada opción por persona.
30 € / pp IVA incluido
medio o pinto restaurante barcelona menus grupo diciembre navidad
medio o pinto restaurante barcelona menus grupo diciembre navidad

MENÚ FUSIÓN 1


PARA COMPARTIR

• Tequeños: dedos de queso fresco latino cubiertos con masa tipo brisa. (2 p. pers)
• Timbal de alcachofas y vieras. (1 ración p. 2 pers)
• Pulpo a la brasa: Pulpo a la brasa con sal ahumada y
puré de boniato. (1 ración p. 2 pers)
• Cestas caribeñas: cestas de plátano macho rellenas con salmón, cremoso de aguacate y tomates Cherry. (1 p. pers)

PRIMEROS
• Lomo de bacalao con crema de espinacas, bacón, pasas y piñones salteados.
• Cachapa en 2 texturas: Tortica de maíz, pernil jugoso, queso ahumado
en casa, cremoso de maíz, mantequilla de morcilla y tierra de chorizo.
• Coca de yuca crujiente con langostinos tigre, calamares y crema de morcilla.

POSTRES
• Quesillos: degustación de 3 sabores de quesillo (piña, fruta de la pasión, vainilla), con caramelo líquido y crocantes de caramelo.
• Textura de chocolate: Crumble de chocolate y ron, mousse de chocolate y salsa de chocolate blanco con toques de frutos rojos.

BEBIDAS
• 1 botella de vino cada 2 personas
Tinto: 90 minutos 2016. Priorat D.O.Q. / La Viña de la Mercé. Crianza 2015. Rioja Blanco: Parvus, Chardonnay 2017. Alta Alella / Finca Tresolmos 2017. Verdejo. D.O. Rueda • Barra libre de epidor • 2 bebidas no alcohólicas • 1 lts de agua p. 2 pers.
Principal, postre y bebidas: uno a elegir de cada opción por persona.  

38 € / pp IVA incluido

MENÚ FUSIÓN 2


PARA COMPARTIR

• Tequeños: dedos de queso fresco latino cubiertos con masa tipo brisa. (2 p. pers)
• Patata rellena de pulpo, mayonesa de chorizo y crocantes de patatas. (1 p. 2 pers)
• Ceviche de pez espada: dados de pez espada marinados en leche tigre de mango, cebollas, pimientos y cremoso de aguacate. (1 ración p. 2 pers)
• Nube de yuca y langostino con mermelada de pimientos dulces (1 p. pers)

PRIMEROS
• Lomo de bacalao con caldo corto de gambas, vieras salteadas con mojo de cilantro.
• Cochinillo Crocante: pierna de 400grs cochinillo Ibérico con yuca
cremosa, crocante de yuca y salsa de vino.
• Cabrito en salsa de coco: pierna de cabrito marinada en hojas de lima kaffir,
salsa de coco, crocantes de coco y arroz basmati salteado con frutos secos.

POSTRES
• Mousse de chocolate blanco y fruta de la pasión.
• Bomba de chocolate: mousse de chocolate, bizcocho de chocolate y mermelada de frambuesa.

BEBIDAS
• 1 botella de vino cada 2 personas
Tinto: 90 minutos 2016. Priorat D.O.Q. / La Viña de la Mercé. Crianza 2015. Rioja Blanco: Parvus, Chardonnay 2017. Alta Alella / Finca Tresolmos 2017. Verdejo. D.O. Rueda • Barra libre de epidor • 2 bebidas no alcohólicas • 1 lts de agua p. 2 pers. Principal, postre y bebidas: uno a elegir de cada opción por persona.

50 € / pp IVA incluido
medio o pinto restaurante barcelona menus grupo diciembre navidad
medio o pinto restaurante barcelona menus grupo diciembre navidad

CENA VENEZOLANA

Menú degustación de los sabores tradicionales de una cena venezolana, con el toque Medio o Pinto

BIENVENIDA
• Salpicón de mariscos, buñuelo de plátano y gambas junto a una copa de cava. Comenzamos con la tradición venezolana
• Pan de Jamón: masa brioche rellena con jamón york, pasas y olivas.

ENTRANTES

• Ensalada de gallina: patatas, zanahoria y gallina con jamón planchado.
PRIMEROS
• Hallaca caraqueña: masa de maíz rellena de guiso caraqueño compuesto de carne de ternera, cerdo y gallina con su sofrito, acompañada con lomo de cerdo con salsa de manzanas asadas, naranjas y cerezas marroquí.
POSTRES
• Dulce de lechosa, queso manchego y queso Idiazabal
• Torta negra

BEBIDAS
• 1 botella de vino cada 2 personas.
Tinto: 90 minutos 2016. Priorat D.O.Q. / La Viña de la Mercé. Crianza 2015. Rioja Blanco: Parvus, Chardonnay 2017. Alta Alella / Finca Tresolmos 2017. Verdejo. D.O. Rueda • Barra libre de epidor • 2 bebidas no alcohólicas • 1 lts de agua p. 2 pers.
Una bebida por persona.  

40 € / pp IVA incluido

BRUNCH BÁSICO (min. 15 pers)


PARA COMPARTIR

• Tabla de quesos y embutidos.
• Tartaletas variadas

PRIMEROS
• Venezolano: Perico (huevos revueltos con sofrito venezolano), carne mechada, queso fresco a la plancha, aguacate,
acompañado de arepas o cachapas.
• Americano: pancakes, bacón y huevos fritos.
• Nórdico: pan negro con huevos a baja temperatura, salmón y salsa de alcaparras.
• Catalán: butifarra artesana, judías, pan de cristal y jamón ibérico

POSTRES
• Boll de frutas, cereales y yogurt • Creppes con bananas al ron
• Tarta de chocolate

BEBIDAS
• Mimosas
• Zumos naturales
• Cerveza
• 1 lts de agua cada 2 personas. Principal, postre y bebidas: uno a elegir de cada opción por persona.

20 € / pp IVA incluido
medio o pinto restaurante barcelona menus grupo diciembre navidad
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BRUNCH 5 ESTRELLAS (min. 10 pers)

Durante cuatro horas disfruta de salón y staff totalmente reservado para tu grupo

Dispones de tres mesas al mejor estilo buffet de lujo, donde reflejamos distintos sabores, incluyendo platos salados, cereales, frutas y postres.

BEBIDAS
Mimosas
Zumos naturales
• Cerveza

• 1 lts de agua cada 2 personas

60 € / pp IVA incluido

RELLENA EL FORMULARIO DE RESERVA COMPLETANDO TODOS LOS CAMPOS E INDICANDO EL NÚMERO DE PERSONAS Y NOMBRE DE MENÚ. UNA VEZ RECIBAMOS TU INFORMACIÓN, TE CONTACTAREMOS PARA FINALIZAR TU RESERVA.

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